Regles de service en restauration et hôtellerie.

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Regles de service en restauration et hôtellerie.

Véronique Najar-Giroud

Autre Première publication : 1992

Sujets

Service de la table -- Technique Serveurs -- Formation

Éditions (1)

Regles de service en restauration et hôtellerie.

Regles de service en restauration et hôtellerie.

V. Najar-Giroud (Saint-Felix-Lauragais) · 1992 · 9782950621900