Les aliments fermentés traditionnels

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Les aliments fermentés traditionnels

Claude Aubert

Autre Première publication : 1985

Sujets

Fermentation Aliments fermentés Cuisine (aliments fermentés)

Éditions (1)

Les aliments fermentés traditionnels

Les aliments fermentés traditionnels : une richesse méconnue

Terre vivante (Mens) · 1985 · 9782904082061