Les aliments fermentés traditionnels

← Fiche de l'œuvre

Les aliments fermentés traditionnels

une richesse méconnue

Claude Aubert

Détails de l'édition

ISBN-13
9782904082061
ISBN-10
2904082069
EAN
9782904082061
Éditeur
Terre vivante (Mens)
Date de publication
1 janvier 1985
Langue
fre
Pages
261
Dimensions
21 cm
Provenance des données
  • dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • page_count Open Library · 1 août 2026
  • publication_date Open Library · 1 août 2026
  • subtitle Open Library · 1 août 2026
  • title Open Library · 1 août 2026