Connectez-vous pour ajouter ce livre à votre bibliothèque.
Action des hautes pressions sur la vitalité de la levure et les phénomènes de la fermentation
Denys Cochin, Adolphe-Adrien Certes
Éditions (2)
Action des hautes pressions sur la vitalité de la levure et les phénomènes de la fermentation
impr. de Bourloton (Paris) · 1884
Action des hautes pressions sur la vitalité de la levure et les phénomènes de la fermentation
Impr. de F. Hayez (Bruxelles) · 1884