Biochimie alimentaire (6e éd. de l'abrégé) Charles Alais, Guy Linden,... Laurent Miclo,...
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Biochimie alimentaire (6e éd. de l'abrégé) Charles Alais, Guy Linden,... Laurent Miclo,...
Charles Alais, Guy Linden, Laurent Miclo
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Première publication : 2008