Biochimie alimentaire (6e éd. de l'abrégé) Charles Alais, Guy Linden,... Laurent Miclo,...
Biochimie alimentaire (6e éd. de l'abrégé) Charles Alais, Guy Linden,... Laurent Miclo,...
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9782100519309
- EAN
- 9782100519309
- Éditeur
- Dunod (Paris)
- Date de publication
- 1 janvier 2008
- Langue
- fre
- Pages
- 260
- Dimensions
- 24 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026