Aspects pratiques des traitements thermiques des vins

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Aspects pratiques des traitements thermiques des vins

André Brugirard, Joël Rochard

Détails de l'édition

ISBN-13
9782905428035
ISBN-10
2905428031
EAN
9782905428035
Éditeur
Bourgogne-publ. (Chaintré)
Date de publication
1 janvier 1991
Langue
fre
Pages
265
Dimensions
22 cm
Provenance des données
  • dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026