Couverture : Open Library
The Taste of Place
A Cultural Journey into Terroir (California Studies in Food and Culture)
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9780520252813
- EAN
- 9780520252813
- Éditeur
- University of California press (Berkeley)
- Date de publication
- 1 janvier 2008
- Langue
- eng
- Pages
- 322
- Dimensions
- 21 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count Open Library · 1 août 2026
- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- subtitle Open Library · 1 août 2026
- title Open Library · 1 août 2026