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Nestlé
1925
Les opérateurs français du commerce international agro-alimentaire
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1984
L'Industrie de la transformation des légumes
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Conseil et analyses stratégiques
1989
Les industries agroalimentaires
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Jean-Marie Bouquery, Christian Renault
1996
Système, marchés et filières agro-alimentaires
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École nationale supérieure agronomique (Montpellier)
1998
Industries agro-alimentaires
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DAFSA
1997
Industries agro-alimentaires
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DAFSA
1999
Les rapports entre producteurs et distributeurs en agro-alimentaire
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Georges Bardou
1992
Les acteurs agro-alimentaires français
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Europe stratégie analyse financière
1993