Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires

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Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires

Pierre Mafart

Autre Première publication : 1981

Sujets

Produits agroalimentaires -- Déshydratation -- Consommation d'énergie

Éditions (1)

Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires

Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires : coût énergétique des opérations d'élimination d'eau

Technique et documentation (Paris) · 1981 · 9782852060982