Moûts et Vins provenant des vendanges eudémisées. Recherches effectuées au laboratoire d'oenologie de l'Institut agricole d'Algérie à Maison-Carrée-Alger, par MM. J. H. Fabre et E. Brémond, professeurs
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Moûts et Vins provenant des vendanges eudémisées. Recherches effectuées au laboratoire d'oenologie de l'Institut agricole d'Algérie à Maison-Carrée-Alger, par MM. J. H. Fabre et E. Brémond, professeurs
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Première publication : 1929