La Fleur de la cuisine française. T. 2. La Cuisine moderne (1800-1921). Les Meilleures Recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan Introduction du docteur Raoul Blondel
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La Fleur de la cuisine française. T. 2. La Cuisine moderne (1800-1921). Les Meilleures Recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan Introduction du docteur Raoul Blondel
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Première publication : 1921