La Fleur de la cuisine française. T. 2. La cuisine moderne (1800-1921). Les Meilleurs Recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel
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La Fleur de la cuisine française. T. 2. La cuisine moderne (1800-1921). Les Meilleurs Recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel
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Première publication : 1921