Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Association pour l'emploi des cadres (France), Denis (19..-.... ; conseiller en communication) Perrin, Alain Boulzaguet
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9782733602645
- ISBN-10
- 2733602640
- EAN
- 9782733602645
- Éditeur
- APEC (Paris)
- Date de publication
- 1 janvier 1993
- Langue
- fre
- Pages
- 73
- Dimensions
- 30 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026