L'Homme face à l'évolution des techniques culinaires

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L'Homme face à l'évolution des techniques culinaires

Détails de l'édition

Éditeur
Association pour le perfectionnement des approvisionnements dans les services publics (Paris)
Date de publication
1 janvier 1984
Langue
fre
Dimensions
31 cm
Provenance des données
  • dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026