Gestion et comptabilité en restauration.
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9782857080121
- ISBN-10
- 2857080123
- EAN
- 9782857080121
- Éditeur
- Éd. BPI (Paris)
- Date de publication
- 1 janvier 1986
- Langue
- fre
- Pages
- 212
- Dimensions
- 21 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- publication_date Open Library · 1 août 2026
- title Open Library · 1 août 2026