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Aliments et industries alimentaires
les priorités de la recherche publique : propositions du GisRia, Recherche industrie alimentaire, automne 1997
Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire (France), Pierre Feillet
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9782738008275
- ISBN-10
- 2738008275
- EAN
- 9782738008275
- Éditeur
- INRA ed. (Paris)
- Date de publication
- 1 janvier 1998
- Langue
- fre
- Pages
- 288
- Dimensions
- 24 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
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