La cuisine des poissons, coquillages et crustacés

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La cuisine des poissons, coquillages et crustacés

Marie-France Chauvirey, Hubert Froget, Régine Rosenthal

Détails de l'édition

ISBN-13
9782879013473
ISBN-10
287901347X
EAN
9782879013473
Éditeur
Éd. "Sud-Ouest" (Bordeaux)
Date de publication
1 janvier 2000
Langue
fre
Pages
125
Dimensions
19 cm
Provenance des données
  • dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026