Le Marché mondial des matières grasses butyriques
Le Marché mondial des matières grasses butyriques
beurre, beurre anhydre, beurre de mélange : consommation directe et usages industriels
Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9782279538477
- ISBN-10
- 2279538474
- EAN
- 9782279538477
- Éditeur
- C.F.C.E. (Paris)
- Date de publication
- 1 janvier 1986
- Pages
- 467
- Dimensions
- 30 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
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- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
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