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The Chemistry of It's Components (Royal Society of Chemistry Paperbacks)

Tom P. Coultate

Détails de l'édition

ISBN-13
9780854045136
ISBN-10
0854045139
EAN
9780854045136
Éditeur
Royal society of chemistry (Cambridge)
Date de publication
1 janvier 1996
Langue
eng
Pages
350
Provenance des données
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • page_count Open Library · 1 août 2026
  • publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • subtitle Open Library · 1 août 2026