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Carbohydrate-active enzymes

structure, function and applications

Kwan-Hwa Park

Détails de l'édition

ISBN-13
9781439801581
EAN
9781439801581
Éditeur
CRC press (Boca Raton (Fla.))
Date de publication
1 janvier 2008
Langue
eng
Pages
299
Dimensions
25 cm
Provenance des données
  • dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
  • publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
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