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Détails de l'édition
- ISBN-13
- 9781560221050
- ISBN-10
- 1560221054
- EAN
- 9781560221050
- Éditeur
- Food Products Press (New York)
- Date de publication
- 1 janvier 2003
- Langue
- eng
- Pages
- 365
- Dimensions
- 22 cm
Provenance des données
- dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- language BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- page_count BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- publication_date BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
- subtitle BnF Catalogue général · 23 juillet 2026