Flavor and health benefits of small fruits

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Flavor and health benefits of small fruits

Michael Qian, Agnes M. Rimando

Détails de l'édition

ISBN-13: 9780841225497
EAN: 9780841225497
Éditeur: American chemical society (Washington)
Date de publication: 1 janvier 2010
Langue: eng
Pages: 324
Dimensions: 24 cm

Provenance des données

dimensions BnF Catalogue général · 23 juillet 2026
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