Laurent Bianquis
Œuvres (20)
Foie gras
Foie gras
1988
Cuisine de l'Auvergne et du Limousin
1999
Cuisine du Périgord
1996
Gâteaux déco
1997
Cuisine lyonnaise
Cuisine lyonnaise
1997
Cuisine du Sud-Ouest
1999
Les petits dîners
Les petits dîners
1990
Bricks, croustillants et feuilletés
2000
Liqueurs, sirops et ratafias
1998
Cuisine thaïe
1998
Les salades composées
Les salades composées
1990
La cuisine de mère en fille
La cuisine de mère en fille
1990
FONDUES RACLETTES PIERRADES BRASERADES
FONDUES RACLETTES PIERRADES BRASERADES
1990
La pomme de terre
La pomme de terre
1990
Cuisine Normande
1998
25 menus en 25 minutes
1999
Gâteaux et miroirs
1991
Poissons et crustacés
Poissons et crustacés
1991
Champignons
Champignons
1992
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
1992