Centre d'études et de documentation du sucre (France)

Guide pratique de l'économe , collectivité, grande famille

Sucre et montagne... par G. Le Bideau... et Mme Bérard,...

1959

Documentation pratique. [2.], Les Boissons douces . Centre d'études du sucre...

1960

Documentation pratique. [3.], Les Fruits . Centre d'études du sucre...

Documentation pratique. [4.], Le Café . Centre d'études du sucre...

1961

Documentation pratique. [5.], Les Infusions . Centre d'études du sucre...

1957

Documentation pratique. [6.], Le Sucre . Centre d'études du sucre...

1967

Documentation scientifique

1960

Le Sucre . Fiches pédagogiques réservées aux membres du corps enseignant

1953

Le Sucre

1958

[Candi presse]

1985

Les Bons desserts

1991

Œuvres (12)